Menu JANUAR-MARTS 2024 :

Forret:

Dansk lufttørret skinke – sprød polenta – variation af tomat – æblevinaigrette

Hovedret:

Rosastegt okse tyksteg

Honningbagte rodfrugter – timian sky sauce – pomme duchesse tilsmagt med trøffel & rosmarin

Dessert:

Dekonstrueret ”Snickers Bar”

Mørk chokolade – saltede peanuts – karamel – vaniljeis

Forbehold for ændringer kan forekomme